グルメ（和菓子）
開田エリア
わらび餅の専門店 柔味
長岡京の新しい名物！人気の和スイーツのテイクアウト専門店
JR長岡京駅西口より徒歩1分、2022年にオープンしたわらび餅の専門店「柔味（やわみ）」。
メニューは山の恵みたっぷりの「わらび餅」と、甘さ控えめな「ブラックティやわも茶」、「みたらし団子」（冬期限定）、「黒蜜やわアイス」（夏期限定）などです。
原材料には「黒いダイヤ」と呼ばれる希少な黒本わらび粉や国産高級砂糖の和三盆糖などを使用し、丁寧に練り上げた自家製のわらび餅は、伸びがよく滑らかな食感が特徴です。
究極な柔らかさを追求して原材料の配合や炊き方、作り方を何度も試作して独自の製法にたどり着きました。通常より何倍も時間をかけて作る「柔味（やわみ）の本わらび餅」をどうぞご賞味ください。
詳細情報
- 名前
- わらび餅の専門店 柔味
- 所在地
-
〒617-0833
京都府長岡京市神足1丁目8-12 - 営業時間
- 11:00~19:00
- 定休日
- 月曜日〜木曜日
- 駐車場
- なし
- 支払方法
- 現金、クレジットカード、電子マネー
公式SNS
関連事業所
お好み焼き鉄板焼き ふじおか
〒617-0826
京都府長岡京市開田2丁目14-11TEL 075-951-6733